نگهداری و سرویس اجاق گاز

اجاق گاز یکی از لوازمی است که در هر مکانی یافت می‌شود. اجاق گازی در اندازه‌های کوچک و بزرگ، خیلی ساده یا دارای امکان پیشرفته، بدون فر یا دارای فر در خانه‌ها و حتی محل کار مورد استفاده هر روزه قرار می‌گیرد. از آشپزی گرفته تا دم کردن چای نیاز به آتش دارد که با توجه به در دسترس و مقرون به صرفه بودن گاز، اجاق گازی بیشترین کاربرد را دارد. اجاق گازها آنقدر ساده کار می‌کنند که شاید به نظر برسد که به سرویس و نگهداری نیاز داشته باشد. ولی باید بدانیم که برای استفاده بهینه و مقرون به صرفه و جلوگیری از خرابی‌های احتمالی، حتما به  تعمیر اجاق گاز نیاز دارید بخصوص اگر اجاق گاز شما دارای امکانات خاصی مانند فر باشد. در اینجا در مورد نحوه‌ی عیب‌یابی و تعمیر اجاق گاز اطلاعاتی ارائه می‌دهیم.

نکات نصب اجاق گاز

از نصب اجاق گاز در محیط‌های کوچک و در بسته که امکان خارج شدن گازهای بوجود آمده از سوخت نیست خودداری کنید.

اجاق را در مسیر وزش باد نصب نکنید.

بر روی محل اتصال دو سر شیلنگ به لوله کشی گاز اجاق باید از بست مناسب استفاده شود.

طول شیلنگ نباید از ۱٫۵ متر بیشتر باشد و شیلنگ مخصوص گاز باشد.

پس از نصب اجاق گاز با کف صابون محل اتصال دو سر شیلنگ را از نظر نشت گاز تست نمایید.

از سر رفتن غذا بر روی اجاق جلوگیری نمایید در زمان تعمیر اجاق گاز هنگام شستشوی سینی‌های اطراف مشعل‌ها از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. برای این منظور از پارچه نم‌دار همراه با مواد شوینده مخصوص اجاق گاز استفاده کنید و پس از آن سینی را خشک نمایید.

تعمیر اجاق گاز رومیزی

عیب یابی و تعمیر اجاق گاز

پیلوت خاموش می‌شود

علت ۱: مقدار گازی که به پیلوت می‌رسد کم است.

رفع عیب ۲: شعله پیلوت را مطابق آنچه که توضیح داده شد تنظیم نمایید.

علت ۲: هوای زیادی به مخلوط کن وارد می‌شود.

رفع عیب ۲: در صورتی که اجاق گاز از نوع مخلوط‌کن‌دار است، صفحه محفظه را کمی ببندید.

مشعل‌های فوقانی اجاق گاز روشن نمی‌شود

علت: پیلوت خاموش است.

رفع عیب: پیلوت را روشن کنید.

مشعل‌های فوقانی اجاق روشن نمی‌شود

علت: سوراخ‌های مشعل یا پیلوت مسدود شده.

رفع عیب: سوراخ‌های مشعل را با دقت توسط یک میله باریک یا برس تمیز کنید. نازل پیلوت را تمیز یا تعویض نمایید.

نوک مشعل‌ها زرد رنگ می‌سوزد

علت: نسبت هوا در مخلوط‌کن کم است.

رفع عیب: صفحه تنظیم مخلوط کن را کمی باز کنید. در اجاق گاز‌های جدید اگر فاصله نازل تا لوله رابط به هم خورده آن را تنظیم نمایید.

شعله وزش دارد و صدا می‌کند.

علت:‌ نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد است.

رفع عیب: صفحه مخلوط کن را کمی ببندید.

 شعله دود می‌کند

علت:‌ در مخلوط گاز و هوا، مقدار گاز زیاد است.

رفع عیب:‌ مقدار گاز را کم کنید. در صورت گشاد شدن نازل آن را تعویض نمایید.

امروزه کمتر کسی است که از داشتن اجاق گاز در منزل و یا محل کارش بی بهره باشد.

هر چه در مورد لوازم منزلتان بیشتر آگاهی داشته باشید می‌توانید در هنگام خرابی به راحتی آن را

تعمیر کنید

با صرف هزینه کم می‌توانید به جای خرید اجاق گاز گران قیمت از همان وسیله ای که سالهاست از

آن استفاده می کنید و با طرز کارش به خوبی آشنا هستید استفاده کنید.

اگر شما با قسمت ها و قطعات مختلف لوازم پر کاربرد منزلتان مانند اجاق گاز، یخچال و کولر آشنایی

داشته باشید، می توانید خودتان مشکل وسلیه خراب شده را حل کنید و یا اگر مرکز تعمیر کالا در

نزدیکی شما وجود نداشت بدون معطلی دست به آچار شوید و در کمترین زمان وسلیه خود را به

چرخه لوازم خانه خود بازگردانید.

پس بهتر است به نکاتی درباره تعمیر اجاق گاز آگاه شوید و قبل از آن بهتر است با قسمت ها و

قطعات مختلف اجاق گاز آشنا شوید. اجاق گاز در بازار با اندازه ها، طرح‌ها و مدل های مختلفی ارائه

می شود ولی به طور کلی همه آنها از تعدادی قطعه و لوازم مشابه تشکیل شده اند. قطعات

تشکیل دهنده یک اجاق گاز فردار به شرح زیر است.

بدنه

عایق چند راهه

شیرها

نازل ها

محفظه مخلوط هوا و گاز

مشعل ها

شمعک

ترموکوپل

فندک

ترموستات

درجه تنظیم حرارت

ساعت با زنگ خبر

جوجه گردان

اکنون به بررسی متداول ترین ایرادات اجاق گاز می پردازیم.

تنظیم نبودن گاز مشعل

به صورت طبیعی رنگ شعله باید آبی و ارتفاع آن باید حدود ۲۰ میلی متر باشد. در صورت بروز

شرایط غیرعادی به کمک یک آچار مناسب می‌توانید با چرخش مهره تنظیم کننده گاز در جهت

عقربه های ساعت جریان گاز را افزایش و با حرکت در خلاف جهت عقربه های ساعت آن را کاهش

دهید. در برخی مواقع تنظیم نبودن شعله گاز به مسدود شدن سوراخ های نازل و یا باز شدن بیش

از حد سوراخ ها مرتبط است.

– تنظیم نبودن شعله پیلوت

اگر رنگ شعله پیلوت آبی نبود و یا طول شعله کمتر از ۶ میلی متر بود، در آن صورت امکان دارد

شعله به راحتی خاموش شود برای رفع این مشکل باید قاب و یا محافظ پیلوت را بیرون کشید و با

دقت سوراخ های آن را به کمک میله ای نازک تمیز کرد و در صورتی که مشکل هنوز وجود داشته

باشد پیچ تنظیم کننده را در جهت خلاف عقربه های ساعت بچرخانید.

تنظیم نبودن حرارت فر

اگر حرارت فر نرمال نباشد یعنی خیلی زیاد و یا خیلی کم باشد می بایست ترموستات را تنظیم

کنید. به کمک یک دما سنج اختلاف دمای داخل فر و آنچه که تنظیم کرده اید را بسنجید. اگر این

اختلاف بیش از ۴۰ درجه سانتی گراد باشد می بایست نسبت به تعویض ترموستات اقدام کنید.

اگر اختلاف دما زیاد نباشد می توانید دکمه کنترل را ببندید و پیچ تنظیم کننده را در دو جهت زیاد و

کم بچرخانید و مجددا اختلاف دما را به کمک دماسنج بسنجید.

 خاموش شدن پیلوت

ممکن است مقدار گاز ورودی به پیلوت کم باشد که در این صورت می بایست شعله را تنظیم کرد.

گاهی اوقات ممکن است هوای زیادی وارد مخلوط کن شود که در این صورت بایستی صفحه محفظه

را کمی ببندید.

 مشعل های فوقانی اجاق روشن نمی شود.

این ایراد ممکن است از روشن نشدن پیلوت باشد و یا ممکن است سوراخ های مشعل یا پیلوت

مسدود شده باشد. در این صورت باید سوراخ های آن را به کمک یک میله یا برس تمیز کنید.

همچنین نازل پیلوت را تمیز و یا تعویض کنید.

نوک مشعل ها زرد رنگ می سوزد.

احتمال دارد نسبت هوا در مخلوط کم باشد. بنابراین می بایست صفحه تنظیم مخلوط کن را تا

حدودی باز کنید. همچنین اگر فاصله نازل تا لوله تنظیم نباشد آن را تنظیم کنید

شعله با صدا همراه است و انگار در معرض باد قرار گرفته است

ممکن است نسبت هوا به گاز در مخلوط زیاد باشد که در این صورت صفحه مخلوط کن را می

بایست کمی بست

شعله با دود همراه است

این مشکل ممکن است از زیاد بودن میزان گاز در مخلوط هوا و گاز باشد که برای برطرف کردن آن

باید میزان گاز را کم کرد و اگر نازل خراب شده است نسبت به تعمیر و یا تعویض آن اقدام کنید

شعله مشعل بیش از حد زیاد است

علت بروز این مشکل می تواند به زیاد بودن مقدار گاز و هوا مربوط باشد که برای رفع آن می بایست

نسبت به تنظیم مقدار هوا و گاز اقدام کنید

روشن نشدن فر

این ایراد بیشتر بر روی شعله پیلوت متمرکز است. البته ممکن است تایمر در حالت مناسبی تنظیم

نشده باشد که باید آن را بر روی درجه مناسبی تنظیم کرد

تنظیمات انجام شده بر روی فر اعمال نمی‌شود

در چنین شرایطی احتمال دارد مشکل به خاطر تنظیم نبودن ترموستات فر باشد که در صورت کسب

اطمینان از این موضوع باید ترموستات را تنظیم کنید